Hủ thơm sấy muối ớt 200gram

Thơm sấy muối ớt là một món ăn vặt độc đáo, được chế biến từ những lát thơm tươi ngon, kết hợp cùng với muối và ớt để tạo nên một hương vị hài hòa giữa vị chua thanh, ngọt dịu, và cay nhẹ. Qua quy trình chế biến công phu và áp dụng công nghệ sấy hiện đại, từng lát thơm không chỉ giữ được độ dẻo mềm hoàn hảo mà còn lưu giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên và màu sắc rực rỡ.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu và gia vị đã làm nên một món ăn hấp dẫn, chinh phục khẩu vị của nhiều người, trở thành lựa chọn yêu thích không chỉ bởi sự ngon miệng mà còn bởi tính tiện lợi và bổ dưỡng.

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Thơm sấy muối ớt
• Quy cách đóng gói: 200gr/hũ
• Thành phần: Thơm tươi (85%), đường, muối ớt, acid citrid (15%).
• Số chứng nhận VSATTP: ĐGR112/2024/NNPTNT-LĐ
• Chứng nhận ISO: TCVN ISO 9001:2015
• Số CBCL: 33/DaLaVi/2023
• Hạn sử dụng: 06 tháng
• Số mã vạch: 8938509921583
• Xuất xứ: Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam

1. Hương vị hấp dẫn của thơm sấy muối ớt

Thơm sấy muối ớt là sự kết hợp hoàn hảo từ những hương vị độc đáo. Vị ngọt tự nhiên từ những trái thơm chín mọng, hòa quyện cùng chút chua thanh mát, được cân bằng bởi vị mặn đậm đà của muối và điểm thêm chút cay nhẹ nhàng của ớt. Sự pha trộn này tạo nên một trải nghiệm vị giác vừa lạ miệng vừa khó quên, hấp dẫn ngay từ lần thử đầu tiên.

Từng lát thơm được sấy dẻo vừa phải, giữ được độ mềm mịn nhưng vẫn đảm bảo chút độ dai và giòn nhẹ đặc trưng. Khi thưởng thức, hương vị như bùng nổ trên đầu lưỡi: đầu tiên là vị ngọt thanh lan tỏa, sau đó là chút cay dịu làm ấm lòng, cuối cùng là hậu vị mằn mặn hòa quyện, khiến mỗi miếng thơm trở thành một sự kết hợp hoàn mỹ giữa tự nhiên và gia vị.

Sự hấp dẫn của thơm sấy muối ớt không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở sự tinh tế trong cách chế biến. Từng nguyên liệu được cân chỉnh kỹ lưỡng, vừa giữ được nét mộc mạc của thơm vừa làm nổi bật hương vị đậm đà, khó nhầm lẫn. Đây là món ăn vặt lý tưởng dành cho những ai yêu thích sự kết hợp độc đáo giữa ngọt, mặn và cay, mang đến cảm giác thú vị trong từng lát thơm dẻo thơm ngon.

2. Quy trình sản xuất thơm sấy muối ớt

2.1. Lựa chọn nguyên liệu chất lượng

Mỗi trái thơm được lựa chọn kỹ lưỡng từ các vùng trồng sạch, nơi khí hậu trong lành và đất đai giàu dinh dưỡng giúp những quả thơm phát triển tự nhiên với hương vị đặc trưng. Chỉ những trái thơm đạt chuẩn về độ ngọt, màu sắc và mùi thơm mới được đưa vào quy trình chế biến. Thơm được thu hoạch đúng độ chín để đảm bảo giữ trọn độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng. Nếu chọn thơm quá chín hay quá xanh đều sẽ gây ảnh hưởng đến hương vị của sản phẩm.

2.2. Tẩm ướp gia vị đặc biệt

Muối giúp gia tăng độ đậm đà, còn ớt tạo nên vị cay dịu nhẹ, thơm với vị chua ngọt đặc trưng, 3 yếu tố này kết hợp tào nên sự hoà quyện độc đáo, mới lạ mà kích thích vị giác. Quy trình tẩm ướp được thực hiện tỉ mỉ, đảm bảo từng lát thơm thấm đều gia vị mà không làm mất đi hương vị tự nhiên của trái thơm.

2.3. Ứng dụng công nghệ sấy tiên tiến

DaLaVi sử dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại để chế biến thơm. Quá trình này giúp phần nước được cô đặc lại trong từng lát thơm, giữ nguyên được độ ngọt tự nhiên, hương thơm cùng màu sắc vàng óng của từng lát thơm. Phương pháp sấy lạnh còn đảm bảo miếng thơm có độ dẻo vừa phải, không bị khô cứng hoặc mất đi giá trị dinh dưỡng.

2.4. Đóng gói và bảo quản

Sau khi hoàn thành quá trình sấy, thơm được đóng gói ngay để đảm bảo giữ trọn hương vị và chất lượng. Đặc biệt, sản phẩm được đóng gói trong từng hộp sang trọng giúp sản phẩm có thời hạn bảo quản lâu hơn . Mỗi gói thơm đều có tem nhãn, mã vạch rõ ràng để người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra nguồn gốc và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Quy trình chế biến kỹ lưỡng và hiện đại tại DaLaVi không chỉ giúp thơm sấy muối ớt đạt tiêu chuẩn cao về chất lượng mà còn mang đến hương vị thơm ngon, độc đáo, khó quên.

3. Công nghệ sấy lạnh là gì?

Công nghệ sấy lạnh là một giải pháp tiên tiến trong chế biến thực phẩm và dược liệu, sử dụng nhiệt độ thấp kết hợp với môi trường không khí khô để làm khô nguyên liệu. Điểm đặc biệt của phương pháp này là duy trì mức nhiệt độ từ 30-50°C, thấp hơn rất nhiều so với các phương pháp sấy nhiệt truyền thống. Nhờ đó, sấy lạnh giúp bảo toàn gần như hoàn hảo các dưỡng chất, màu sắc tự nhiên và hương vị đặc trưng của nguyên liệu.

Không chỉ giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, công nghệ này còn giúp sản phẩm sấy đạt độ dẻo hoặc giòn, mang lại những sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng hiện đại.

Ưu điểm của công nghệ sấy lạnh:

• Giữ nguyên dinh dưỡng: Vì không sử dụng nhiệt độ cao, các chất dinh dưỡng như vitamin C, enzyme tự nhiên và chất chống oxy hóa không bị phân hủy.
• Màu sắc và hương vị tự nhiên: Sản phẩm sấy lạnh giữ được màu sắc rực rỡ và hương vị tự nhiên, không bị thay đổi do nhiệt.
• Độ ẩm thấp, bảo quản lâu: Quá trình sấy lạnh giúp sản phẩm có độ ẩm thấp, giảm nguy cơ ẩm mốc, kéo dài thời gian bảo quản.
• Thân thiện với môi trường: Công nghệ này tiết kiệm năng lượng và ít tạo ra chất thải nhiệt so với sấy truyền thống.

Sản phẩm thơm sấy muối ớt được ứng dựng công nghệ sấy lạnh giúp sản phẩm không chỉ thơm ngon mà còn giữ nguyên hương vị tự nhiên của sản phẩm

4. Cách thưởng thức thơm sấy muối ớt

4.1. Dùng làm món ăn vặt hằng ngày

Thơm sấy muối ớt là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích món ăn vặt dễ dàng mà đầy hấp dẫn. Chỉ cần mở bao bì, bạn sẽ ngay lập tức được thưởng thức sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của thơm, chút mặn mà của muối và hương cay nồng nhẹ từ ớt.

Món ăn này không chỉ là bạn đồng hành lý tưởng trong các buổi picnic hay tụ họp bạn bè mà còn là lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi trong những khoảnh khắc thư giãn, khi bạn muốn tìm một thứ gì đó mới lạ nhưng lại đầy mê hoặc. Sự kết hợp hoàn hảo này chắc chắn sẽ làm bạn không thể cưỡng lại.

4.2. Kết hợp với các món khác

Thơm sấy muối ớt không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để sáng tạo ra các món ăn hấp dẫn. Bạn có thể dễ dàng thêm vài lát thơm sấy vào món salad tươi mát, làm tăng độ giòn và vị cay nhẹ. Hoặc thử kết hợp với sữa chua để tạo nên một món tráng miệng mới lạ, kết hợp sự ngọt ngào và chua nhẹ của sữa chua với vị cay cay, mặn mà của thơm sấy muối ớt. Đừng quên thử cùng với kem, giúp hương vị trở nên độc đáo và thú vị hơn, biến những món ăn quen thuộc trở nên hấp dẫn và đầy sáng tạo.

4.3. Làm quà tặng ý nghĩa

Thơm sấy muối ớt DaLaVi không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn là món quà tuyệt vời, mang đậm hương vị Đà Lạt đặc trưng. Với thiết kế bao bì sang trọng, sản phẩm này là lựa chọn hoàn hảo để bạn dành tặng người thân, bạn bè trong các dịp lễ, Tết. Một món quà vừa ngon miệng, vừa giàu ý nghĩa, thể hiện sự quan tâm và tình cảm sâu sắc.

5. Lợi ích dinh dưỡng của thơm sấy muối ớt

Thơm sấy muối ớt không chỉ mang lại hương vị đặc biệt, kết hợp giữa sự ngọt ngào của trái thơm và vị cay nồng của ớt, mà còn chứa nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của thơm sấy muối ớt:

♦ Cung cấp vitamin C: Thơm (dứa) là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và chống lại sự oxy hóa, giúp cơ thể duy trì sức khỏe tốt. Khi được sấy khô, hàm lượng vitamin C vẫn được bảo toàn, hỗ trợ sức khỏe lâu dài.

♦ Hỗ trợ tiêu hóa: Thơm chứa enzym bromelain, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, giảm bớt các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

♦ Tăng cường sức khỏe tim mạch: Bromelain có trong thơm cũng có tác dụng làm giảm nguy cơ huyết khối và hỗ trợ tuần hoàn máu, giúp bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa các bệnh về huyết áp.

♦ Giảm viêm và làm lành vết thương: Enzyme bromelain không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn có tác dụng giảm viêm, giúp làm lành các vết thương, hỗ trợ giảm đau và sưng tấy.

♦ Chất xơ cho hệ tiêu hóa: Thơm sấy muối ớt chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện chức năng ruột và hệ tiêu hóa, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân nhờ cảm giác no lâu.

♦ Tác dụng của ớt và muối: Muối giúp cân bằng điện giải trong cơ thể, trong khi ớt chứa capsaicin, giúp kích thích sự trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ, hỗ trợ giảm cân và tăng cường sức khỏe tim mạch.

6. Cách bảo quản thơm sấy muối ớt

Để bảo quản thơm sấy muối ớt được lâu và giữ nguyên hương vị, bạn nên lưu trữ sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp. Khi sừ dụng sản phẩm xong hãy đóng kín hộp để hạn chế không khí xâm nhập, giúp miếng thơm giữ được độ giòn và tươi ngon lâu hơn. Với điều kiện bảo quản đúng cách, sản phẩm có thể sử dụng từ 6 đến 12 tháng. Tuy nhiên, để thưởng thức hương vị tuyệt vời nhất, hãy sử dụng trong thời gian khuyến nghị để đạt được chất lượng cao nhất.

7. Tại sao nên chọn thơm sấy muối ớt DaLaVi?

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành chế biến và sản xuất đặc sản, DaLaVi đã khẳng định được uy tín và chất lượng qua nhiều sản phẩm đạt chứng nhận OCOP. Đây là thương hiệu được Bộ trưởng Bộ Nông Nghiệp khen tặng vì những đóng góp trong việc phát triển sản phẩm nông sản chất lượng cao, không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu ra nhiều quốc gia, với nhiều sản phẩm nổi bật.

Xem thêm: Hồng treo gió thượng hạng 

DaLaVi luôn chú trọng đến chất lượng và sự an toàn của mỗi sản phẩm. Với công nghệ sấy lạnh hiện đại, thơm sấy muối ớt của DaLaVi giữ trọn hương vị tự nhiên và dinh dưỡng, mang đến cho người tiêu dùng một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo. Mặc dù công nghệ này có chi phí cao, nhưng DaLaVi luôn ưu tiên đầu tư để đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất, xứng đáng với sự tin tưởng của khách hàng.

Chọn Thơm sấy muối ớt DaLaVi, bạn không chỉ đang thưởng thức một món ăn vặt thơm ngon mà còn là sự lựa chọn cho sức khỏe và chất lượng. Sản phẩm này được chế biến từ những trái thơm tươi ngon, kết hợp với gia vị muối ớt đặc biệt, tạo nên hương vị độc đáo, kích thích vị giác mà vẫn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, từ việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon đến công nghệ sấy hiện đại, thơm sấy muối ớt DaLaVi không chỉ giữ nguyên hương vị tự nhiên của trái thơm mà còn mang lại lợi ích vượt trội cho người dùng. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho những ai yêu thích sự hòa quyện giữa ngọt, mặn và cay, đồng thời duy trì một lối sống lành mạnh.

Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt của thơm sấy muối ớt DaLaVi ngay hôm nay!